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ニューヨーク・スローライフ「おきらくヘルシーごはん」 [お気に入りの本]

図書館に予約の本を取りに行った。
受付カウンターのそばの返却されたばかりの本の棚に、向井さんの本を発見!
あまり他の方のブログを見に行く余裕がなく、特に転職してからのここ三年ほどは仕事没頭の日々だったため、向井さんのブログもおじゃましてなかった(´・_・`)
素敵な本を出されてたんですね(^○^)
おきらくヘルシーごはん―ニューヨーク・スローライフ 

さっそく、レシピの中の「バッファロー・ウイングス」を作りました。
(ほとんど野菜中心のレシピの中で、材料的にすぐ作れたのがこれ
だったの。)
本当は、オーブンで焼くのだけど、お魚グリルで焼いたので、写真がイマイチなのが残念(T_T)
でもとっても美味しかった!
油で揚げないからヘルシーだし。皮の部分がパリッとして香ばしい(*^_^*)、
image-20110918193128.png

ニューヨーク・スローライフのブログはこちらです。
http://blog.nyslowlife.com/


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よっちゃん@ニューヨーク・スローライフ

トラックバックと、ブログでのご紹介、ありがとうございました^^
バッファロー・ウィング、テレビでスポーツ観戦する時の定番です。
by よっちゃん@ニューヨーク・スローライフ (2013-04-02 00:24) 

ビオラママ

よっちゃん、コメントありがとうございます。
よっちゃんのブログに触発されながら、細々と続けております。
・・・というか、思い出したように書いております(>_<)

by ビオラママ (2013-04-07 20:30) 

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